暑い夏にいかが？

夏にスッキリ簡単メニュー！！

ということで

作ってみました！！








左はサーモンのマリネ。

右は野菜のピクルス。


どちらもお酢をたっぷり使ってます！


マリネはびっくりするくらい簡単。

ピクルスは保存食になるから
その分ちょっとだけ手間隙かかるかも・・・。
一度酢や香辛料を混ぜたものを
沸騰させます。


ちょっとずつ食べて
暑い夏を乗り切ろう！と
思います～

コメント 1

こんばんは
サーモンのマリネ、簡単に出来るのですか？
どちらもお酢を使っていて、夏ばてにはよさそうですね。

ところで、先日の西工ツアーでなぜか工場のインタビューの時にKBCのアナウンサーが来ていました。
バスのことはチンプンカンプンだったようで、インタビューの前に台本を何度も読み返していました。
本番になると、ラジオの番組のような流暢な司会ぶりに驚きました。
さすがアナウンサーだなーって感じました(^_^;)
by umi37- (2010-08-16 00:02)