つまみぐい。 [お仕事(取材)]
博多の台所、と言われる
柳橋連合市場。
数の子とか黒豆とか昆布とかかまぼことか・・・
お正月さんのための食材が
何でも揃ってました☆
とっても寒かったけど、
やっぱり好き!市場!!
何より新鮮な食材が揃うし、
スーパーには売っていない
見たこともないような魚介類なんかが
置いてある。
しかも専門店で
専門家に話を聞きながら
お買い物できるなんて。
もし嫁に行ったら市場の近くに住みたいと思った(笑)
んでもって・・・
寒い中頑張った(笑)ご褒美☆
スタッフとあつあつの
揚げたて天ぷら
と、
1パック1,000円する
トロのお寿司を、3人で
トロ~りとろけて、もう、ナイス!!海さん☆
これで1000円は安すぎる・・・
報道だし、
何かとピリピリしがちな
現場も多いけど、
こんなちょっとした余裕、
私は大好きです
先月は本当に遅くまでありがとうございました。
柳橋連合市場、僕も大好きです。
柳橋食堂にもよく昼ごはんを食べに行きました。
寒い中、暖かいお魚の味噌汁や、活きの良い魚がたくさん入った鍋をつつくのって最高ですよね。
でも、そんな美味しいものを食べられることも、この極寒の冬の海に漁に出てくださっている、漁師さんのおかげです。
特に寒いときにはそういう事を頭に浮かべつつ、感謝の気持ちを持ちながら美味しくいただかないとならないなって思いました。
by arima (2009-12-21 02:16)